Ora hoje é dia de aproveitar coisas =P

Pois é, o que é que se faz com as sobras da comida ou quando alguma coisa está prestes a ir para o lixinho?! Aproveita-se. Pelo menos, é o que eu faço sempre. Primeiro, porque a vida não está fácil e não se compra comida para se deixar fora e depois porque sou totalmente contra o desperdício. Assim sendo, tento sempre arranjar alguma maneira de aproveitar o que tenho em casa, tal como fiz com a massa folhada há uns tempos para cá (ver aqui).

Daí que vou fazer gelado de banana com as ditas que tenho aqui em casa e que estão demasiado maduras para serem comidas. A ideia assaltou-se não sei bem como, mas pareceu-me melhor a comê-las naquele estado e muito menos pô-las no lixo. Fui ver à Net receitinhas simples para executar a coisa, só que na sua maioria aparece-me um ingrediente que não tenho aqui: natas. Todavia, eu lembro-me que há uns anos atrás fiz gelado em casa, dessa vez de manga, e não usei natas, mas sim leite. Andei a verificar uma data de receitas e algumas realmente têm leite em vez de natas, e é assim mesmo que vou fazer.

Ou seja, para aqueles que estejam interessados, vai aqui um género de "guia" para o gelado:

- 2 a 3 bananas

- 75g de Açúcar

- sumo de limão

- leite

Esmague as bananas com o sumo de limão. Depois, coloque a papa com os restantes ingredientes num recipiente e misture-os. Leve ao congelador até ficar sólido. É mais ou menos isto. Não vos posso dar a quantidade de leite a pôr, mas verifiquem lá em que estado vai estando a pasta de banana e deitem o leite a olho, que é como eu vou fazer.

Quando ao recipiente onde pôr o gelado, qualquer tipo de tupperware serve para ir ao congelador, mas eu cá vou usar uns "coisinhos" de fazer mini-bolinhos, muffins ou pastéis de natas. Assim até fica em porções individuais e se quiser comer um pouquinho, não tenho que tirar o gelado todo para fora e arriscar que se derreta todo com este calor (e que se vai prolongar nos próximos dias). Como vêm, eu penso em tudo, mas só às vezes =P

Espero que saiam bem ^^ Depois tiro foto para mostrar como ficaram, isso e todas as outras coisinhas doces e boas que tenho feito ultimamente. E é para experimentarem vocês também, sim?! Vá, bom apetite!